Hasta 1970 Argentina fue el primer exportador mundial de carne vacuna. El consumo interno, promedio de la década del ’70, era de 78 kgs. por habitante/año. El record histórico se alcanzó en 1956 con 101 kgs. p/hab/año.

Hoy, no se llega a los 50 kgs. y se prohibe la exportación, disminuirá la producción e igual aumentarán los precios.

La confianza se gana gramo a gramo y en muchos años. Ahora, se perdió de a kilos en pocos años.

Brasil, que apenas figuraba en las estadísticas históricas, se frota las manos.

El problema no es la exportación de carnes; es el gasto público y la emisión monetaria.